臊子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。今天下午在家没事，自己和面团做一份臊子面给这个冬天增添份暖意！
好吃