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雪菜虾仁面
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没什么过不去

面条是我家经常吃的主食，在面里加入各种食材不但味道鲜美而且营养价值很高呢！

时间:10分钟内
食材
面条 250g
春笋 100g
五花肉 50g
雪里蕻 20g
花生油 20ml
盐 少量
虾仁 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    春笋切片后用水焯一下
  • 步骤 2/12
    准备食材
  • 步骤 3/12
    热锅放油，放入带皮五花肉片翻炒
  • 步骤 4/12
    翻炒一会
  • 步骤 5/12
    放入虾仁翻炒至变色
  • 步骤 6/12
    放入雪里蕻翻炒几下
  • 步骤 7/12
    放入春笋
  • 步骤 8/12
    加入少许水炖一会
  • 步骤 9/12
    将菜盛出
  • 步骤 10/12
    锅中放入水，烧开后将面条放入
  • 步骤 11/12
    面条七分熟时将菜放入，再加入少许盐，煮开后关火。
  • 步骤 12/12
    味道真是不错呢
小贴士

面条不要煮的太面了，影响口感，雪里蕻要提前用水泡去盐分，春笋用水焯一下去除草酸

发布于 2019-10-14
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