豆香咖喱猪蹄
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/14
猪蹄半个，香豆豉少许，
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步骤 2/14
备咖喱。
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步骤 3/14
猪蹄清理干净斩件，
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步骤 4/14
过开味去味，
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步骤 5/14
再冲冷水沥水待用，
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步骤 6/14
烧油，放进猪蹄炒匀，
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步骤 7/14
淋点酱油上色，
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步骤 8/14
放点盐炒匀，
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步骤 9/14
豆豉和咖喱用水化开，一小块咖喱就够。
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步骤 10/14
将化开的豆豉和咖喱水倒进锅里，
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步骤 11/14
炒匀 ，
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步骤 12/14
装碗里，
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步骤 13/14
放进锅里隔水蒸，
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步骤 14/14
调至猪蹄档高压即可。
发布于 2020-02-17