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牛肉或萝卜馄饨
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希望shabby

牛肉馅的馄饨，都说是头伏饺子二伏面。我也是时令了

时间:10分钟内
食材
牛肉 250g
胡萝卜 半根
馄饨皮 250g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜，牛肉放在料理机里面打碎，加辅料搅打上劲
  • 步骤 2/7
    馄饨皮半斤
  • 步骤 3/7
    宝成馄饨
  • 步骤 4/7
    高汤适量
  • 步骤 5/7
    小香葱切段
  • 步骤 6/7
    锅中水烧开以后加馄饨，15s以后捞出过凉水，如此反复5遍
  • 步骤 7/7
    倒入碗中加调味品撒上小香葱即可
小贴士

1：馄饨皮需要热水凉水如此反复，不然皮就会烂掉的

发布于 2019-11-19
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