羊肉丸子萝卜汤
7.2万 热度 759 收藏
罕青葱岁月

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 500g
萝卜 1根
适量
适量
花椒 适量
香菜 适量
香葱 适量
泰椒 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将羊肉剁馅,备用
  • 步骤 2/7
    花椒煮水,凉凉备用
  • 步骤 3/7
    将盐,葱姜末,花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟
  • 步骤 5/7
    用小勺将羊肉馅拨入锅中,丸子浮起在水面即可出锅
  • 步骤 6/7
    撒入少量香葱,香菜和泰椒
  • 步骤 7/7
    香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯~~
小贴士

剁羊肉馅时要先用刀剁碎再用刀背剁。

发布于 2020-01-02
评论
相关菜谱