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炒白芸豆
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白芸豆有个小名叫老来少，就是越白越好吃。如果真的很老了就放点水炖着吃。

时间:10-30分钟
食材
白芸豆 400g
猪肉 50g
花生油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
老抽 适量
鸡精 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芸豆去边上的丝，掰成小段，洗净备用
  • 步骤 2/7
    猪肉切片，清洗备用
  • 步骤 3/7
    葱姜蒜切碎备用
  • 步骤 4/7
    锅中放入适量油，放肉翻炒变色
  • 步骤 5/7
    加入葱姜蒜，翻炒，加生抽、老抽、料酒
  • 步骤 6/7
    加入白芸豆翻炒，放适量的清水，我家的芸豆买的久了有点老，如果是嫩的就可以直接炒熟了。加适量的盐
  • 步骤 7/7
    出锅前放适量鸡精调味
小贴士

好吃

发布于 2019-10-10
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