白芸豆猪蹄汤
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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。煮好的猪蹄和白芸豆很好吃,白芸豆绵软酥面,味道好极了。。。

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 580g
白芸豆 170g
香葱 适量
适量
料酒 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:猪蹄(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发)、香葱
  • 步骤 2/11
    将已泡发好的白芸豆淘洗一下。
  • 步骤 3/11
    将已焯水的猪蹄和淘洗好的白芸豆下入高压锅中。
  • 步骤 4/11
    随后,加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    加入一些清水。
  • 步骤 6/11
    接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 步骤 7/11
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 8/11
    然后,加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的味精。
  • 步骤 10/11
    调味翻匀。
  • 步骤 11/11
    最后,搁入香葱,即可。
小贴士

发布于 2020-07-30
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