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盘丝饼
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涡惶晨镀捌

看到好多人，做的盘丝饼，酥酥催催的，应该很不错。下午没事就动手试做看看，给小朋友做下午点心

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 100g
泡打粉 3g
酵母粉 3g
盐 3g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉，泡打粉，酵母粉，加水，揉成面团，饧30分钟
  • 步骤 2/7
    擀成厚片
  • 步骤 3/7
    切成长条，拉长
  • 步骤 4/7
    抹上油
  • 步骤 5/7
    从另一头卷起来
  • 步骤 6/7
    起一个平底锅，到入油，放入盘丝饼
  • 步骤 7/7
    用小火盖上盖子，煎至两面金黄就可以了
小贴士

一定要用小火，慢慢煎熟，用大火，外面都焦了，里面还没熟

发布于 2019-10-10
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