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西红柿打卤面
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若馨distinguish

上次包饺子剩了一块面，正好擀点面条，还有俩个西红柿，那就做个西红柿打卤面吧。西红柿具有美容养颜的功效，长期面对电脑者可以多食用哦！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
西红柿 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    擀成面片
  • 步骤 2/14
    撒点玉米面反复折叠
  • 步骤 3/14
    用刀切成出细均匀的面条
  • 步骤 4/14
    把切好的面条抖开
  • 步骤 5/14
    西红柿洗净切块
  • 步骤 6/14
    鸡蛋打碎
  • 步骤 7/14
    葱切碎
  • 步骤 8/14
    锅内放油，待油热后倒入鸡蛋
  • 步骤 9/14
    加点葱花
  • 步骤 10/14
    加西红柿翻炒，放适量盐
  • 步骤 11/14
    加少许水炖1分钟
  • 步骤 12/14
    水开后下面条，面条浮起小火煮5~8分钟
  • 步骤 13/14
    将煮好的面条捞到碗中
  • 步骤 14/14
    把做好的西红柿卤浇在上面
小贴士

不喜欢宽面也可切细点

发布于 2019-10-10
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