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剁椒皮蛋
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林僖诒绽泳
今天坐车回家,突然脑袋里蹦出一个皮蛋,今晚就吃皮蛋吧
时间:10分钟内
食材
皮蛋
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
剁椒
适量
香菜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
准备两颗皮蛋,一些香菜和青椒,以及剁椒
步骤 2/7
将皮蛋放入水中煮开
步骤 3/7
接着将青椒剁碎
步骤 4/7
香菜切碎
步骤 5/7
加入油,剁椒,青椒熬成汁
步骤 6/7
将煮好晾凉的皮蛋切瓣
步骤 7/7
将熬好的汁浇在皮蛋上,再倒点醋
小贴士
皮蛋吃之前一定得煮一下,或者用热水烫一下,这样可去除有害物质
发布于 2019-10-08
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