这道荷塘小炒是我去餐馆吃过的，觉得它的颜色，蔬菜种类都特别的多，营养丰盛哦！菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。例如这道“荷塘小炒”，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，尤其适合减肥中的女孩子吃。所需原料 荷兰豆黑木耳莲藕盐鸡精水
由于我的荷兰豆是自己去乡下摘的，所以特别容易炒熟，而我没注意到这一点，放了水，炒的时间较长了一点！还有就是，没有放点胡萝卜，这样颜色才能更加好看哦！