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奶酪烤茄子
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染墨丶若流云运鹏

好久没吃烤茄子，茄子烤着吃很好吃这次买的茄子太小了，烤的时候茄子肉比较少，亲们吃的时候可以多放一个茄子肉放入一起烤

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 3根
洋葱 1个
黄油 20g
油 适量
盐 适量
马苏里拉芝士 适量
生抽 适量
辣椒 1个
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备材料
  • 步骤 2/16
    对半切开
  • 步骤 3/16
    挖出肉
  • 步骤 4/16
    这是挖出的肉
  • 步骤 5/16
    和洋葱辣椒一起切碎
  • 步骤 6/16
    先炒洋葱
  • 步骤 7/16
    炒香加入黄油翻炒
  • 步骤 8/16
    炒出油位
  • 步骤 9/16
    加入茄子
  • 步骤 10/16
    加盐
  • 步骤 11/16
    加入生抽白糖翻炒均匀
  • 步骤 12/16
    倒入茄子皮中
  • 步骤 13/16
    烤箱预热 180°先烤15分钟
  • 步骤 14/16
    取出撒上芝士
  • 步骤 15/16
    继续烤10-15分钟
  • 步骤 16/16
    烤出即可
小贴士

茄子里面的食材越多越好吃

发布于 2019-10-28
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