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冬瓜炒啤酒烤鸭
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有腹肌visa

昨天买的一只啤酒鸭没有吃完，还剩一点，于是用冬瓜和它搭配，啤酒烤鸭本身味道很香很入味，冬瓜吸收了它的香味，不仅味道好，而且荤素搭配也较健康！

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
啤酒烤鸭 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    冬瓜去皮切厚片。
  • 步骤 2/12
    烤鸭备用。
  • 步骤 3/12
    香菜切段，用一小撮就好。
  • 步骤 4/12
    蒜切片。
  • 步骤 5/12
    备好油，生抽，料酒，盐。
  • 步骤 6/12
    大火热油爆香蒜片。
  • 步骤 7/12
    放入冬瓜片。
  • 步骤 8/12
    加生抽料酒盐翻炒，再加一点水。
  • 步骤 9/12
    盖上锅盖焖煮二分钟。
  • 步骤 10/12
    放入烤鸭翻炒。
  • 步骤 11/12
    最后放香菜略炒出锅。
  • 步骤 12/12
    冬瓜吸收了烤鸭的香味，也成了下饭菜哦！
小贴士

冬瓜焖下会易熟点。

发布于 2020-01-02
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