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冬瓜鱼尾汤
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拉扯complexity

冬瓜鱼尾汤,教你新做法,吃上一口就念念不忘

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
草鱼尾 300g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    冬瓜
  • 步骤 2/11
    冬瓜去皮，切成块
  • 步骤 3/11
    鱼尾刮掉鱼鳟鳞
  • 步骤 4/11
    洗点盐再鱼的表面，等鱼肉入味
  • 步骤 5/11
    冬瓜下水煮
  • 步骤 6/11
    油锅放姜片加热
  • 步骤 7/11
    鱼尾煎
  • 步骤 8/11
    把鱼尾的两面稍稍煎一下
  • 步骤 9/11
    加入冬瓜水
  • 步骤 10/11
    煮开
  • 步骤 11/11
    可以出锅了
小贴士

鱼要稍为煎一下，不然会腥

发布于 2019-10-28
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