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木瓜鱼尾汤
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小胡子bank

这个汤很容易做，是家常菜，营养价值也很高。

时间:30分钟-1小时
食材
木瓜 半个
鲩鱼鱼尾 1条
油 适量
盐 适量
料酒 适量
水 适量
姜片 2片
陈皮 1片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料，鱼尾洗干净，去掉鱼鳞。
  • 步骤 2/6
    木瓜去皮，去籽，然后切成小片。
  • 步骤 3/6
    烧热油锅。
  • 步骤 4/6
    把鱼尾放进去慢火双面煎至有点金黄，加点料酒和姜片。
  • 步骤 5/6
    汤煲里放水烧开，然后把鱼尾和姜片、陈皮一齐放进去煲20分钟。
  • 步骤 6/6
    再把切成小片的木瓜加入鱼尾一齐煲20分钟，加盐调味即可。
小贴士

怕鱼腥味的可适量增加姜片，煲至木瓜变软即可。

发布于 2019-09-18
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