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红烧冬瓜
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骑毛驴追飞机郁

晚上怕长肉，就做个红烧冬瓜，有肉的味道啊！

时间:10分钟内
食材
冬瓜 200g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    冬瓜去皮洗净切成大小合适的方块。
  • 步骤 3/8
    热锅内放油，爆香葱花。
  • 步骤 4/8
    放入冬瓜翻炒，加入适量的生抽增味。
  • 步骤 5/8
    加入适量的老抽上色。
  • 步骤 6/8
    继续翻炒使上色均匀。
  • 步骤 7/8
    加入适量的水没过冬瓜，用小火焖至入味。
  • 步骤 8/8
    汤汁快没有时，加入鸡精撒上葱花即可食用。
小贴士

冬瓜因为要焖煮，所以切块不能太小，否则容易煮烂。

发布于 2019-10-29
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