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老干妈炒冬瓜
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尘埃落下解海暃

偶尔吃一下辣味的，换个口味心情更好，但不能多吃，怕上火便秘。水晶冬瓜一直都是我的最爱

时间:10分钟内
食材
冬瓜 300g
老干妈 1匙
油 适量
盐 适量
生姜 适量
米醋 适量
胡椒粉 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冬瓜去皮，洗净，切成薄片
  • 步骤 2/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜
  • 步骤 3/6
    倒入冬瓜片，翻炒翻炒
  • 步骤 4/6
    加入一匙老干妈，继续翻炒至变色
  • 步骤 5/6
    点适量温水焖干。
  • 步骤 6/6
    最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。
小贴士

盐要少给点，因为老干妈有点咸。

发布于 2020-01-09
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