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冬瓜土豆肉丸汤
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伎涤仁苛弊

女儿说好久没吃肉丸了，于是做了点肉丸汤，油炸最近丫头上火没炸，做成汤丸也很好吃

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
冬瓜 200g
里脊猪肉 300g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    猪肉剁碎
  • 步骤 3/12
    土豆上锅蒸熟碾碎
  • 步骤 4/12
    猪肉加入料酒生抽，胡椒粉拌匀加入土豆泥
  • 步骤 5/12
    再加入盐和油拌匀
  • 步骤 6/12
    锅里水煮沸
  • 步骤 7/12
    下入搓好的土豆肉丸
  • 步骤 8/12
    冬瓜切片
  • 步骤 9/12
    肉丸煮浮起来加入冬瓜
  • 步骤 10/12
    再加入盐再次煮至冬瓜熟
  • 步骤 11/12
    然后加入葱花，麻油
  • 步骤 12/12
    盛出开吃
小贴士

肉丸要搅拌至有韧劲比较好吃

发布于 2019-11-21
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