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螃蟹丝瓜粉丝煲
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虐毁滔官延

每次都吃蒸螃蟹，换个口味吃吃看。制作简单，喜欢的亲也可以试试哦，味道很不错呢，最适合现在吃了。

时间:10-30分钟
食材
螃蟹 3只
油 适量
盐 适量
猪肉丁 50g
粉丝 100g
姜 适量
丝瓜 2条
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    螃蟹洗干净切两瓣。
  • 步骤 2/13
    准备姜，大蒜3-4瓣，辣椒3根，肉丁适量。
  • 步骤 3/13
    锅中放油烧热。
  • 步骤 4/13
    放入姜翻炒一下。
  • 步骤 5/13
    放入肉丁翻炒。
  • 步骤 6/13
    准备淀粉。
  • 步骤 7/13
    把螃蟹切口粘上淀粉。
  • 步骤 8/13
    把螃蟹的切口往油里煎。
  • 步骤 9/13
    这时候加入料酒烧1分钟。
  • 步骤 10/13
    加入开水莫过螃蟹。
  • 步骤 11/13
    水烧开后加入丝瓜。
  • 步骤 12/13
    烧开后加入盐调下味道。
  • 步骤 13/13
    加入泡好的粉丝，翻炒下加入鸡精就可以出锅了。
小贴士

做法很简单，没什么技巧。

发布于 2020-08-14
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