搜索菜谱、食材
糖炒山药
7.1万 热度 755 收藏
半香剧

好吃

时间:10-30分钟
食材
山药 300g
油 适量
绵白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    山药清洗去皮
  • 步骤 2/7
    切成片
  • 步骤 3/7
    平底不粘锅倒油（比平时炒菜稍微多一点点）放入山药片
  • 步骤 4/7
    小火慢慢翻炒至表面微黄
  • 步骤 5/7
    把山药推到锅的一边，放入少许白糖炒至融化
  • 步骤 6/7
    接着和山药一起炒
  • 步骤 7/7
    炒至表面焦黄，山药表面均匀的粘上糖浆即可。这样做好的山药片外焦里嫩、用油又少，既好吃更有利于健康
小贴士

用平底不粘锅最好。

发布于 2020-02-12
评论
相关菜谱