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酱油辣藕片
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柾羡

酱油辣藕片做法简单，微辣爽口，只要把材料放锅里煮就行了，可作为开胃小菜，或下饭、下粥都好！

时间:10-30分钟
食材
莲藕 200g
干辣椒 2只
熟白芝麻 10g
盐 适量
蜂蜜 适量
糖 适量
酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备材料，藕片去皮切0.5mm厚的片状
  • 步骤 2/6
    莲藕、干辣椒、酒、糖、水放锅内煮沸
  • 步骤 3/6
    下半碗左右的酱油在锅内
  • 步骤 4/6
    加盖继续煮
  • 步骤 5/6
    煮至水份9成干，捞去辣椒，下小许蜂蜜
  • 步骤 6/6
    再稍煮一会，关火，撒熟白芝麻在藕片里，即可装碟上桌
小贴士

无

发布于 2019-11-18
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