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简易酱肉
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鸵鸟descent
从婆婆家拿回来的猪肉,不知道怎么吃一直在冰箱的冷冻,从煮熟到现在快半个月,不知道还能不能吃了。想起来以前吃过妈妈蒸的扣肉,就差不多按那个方法果断蒸了。
时间:10分钟内
食材
熟猪肉
200g
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
绵白糖
适量
姜
适量
葱
适量
大料
两瓣
老干妈油辣椒
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
熟猪肉切薄片装入容器。
步骤 2/6
大葱和生姜切条
步骤 3/6
把所有的调料混合,料酒,生抽,耗油,白糖,大料,鸡精,老干妈。
步骤 4/6
把葱姜切条摆在肉片上,浇上酱汁。
步骤 5/6
放到蒸锅里蒸十分钟。
步骤 6/6
拣出大料和葱段就可以吃了。
小贴士
如果想颜色更重些就加点老抽。
发布于 2019-07-01
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