家庭简易煎肉
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长歌飒沓

适合小两口下班在家吃的一道料理…讨厌外面的吵杂,或者是与几个好友在家的下酒菜…简单容易,都是家里有的调味料,不需要特意准备什么!开始咯…^_^

时间:10分钟内
食材
牛肉 500g
老抽 2勺
海鲜酱清 2勺
4片
3段
圆葱 1颗
鸡蛋 只用蛋清
少许
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把牛肉切片,大小按自己喜好,把我以上提到的所有调料与牛肉搅拌一起,包上保鲜膜,放入冰箱,腌至少2小时…
  • 步骤 2/3
    这里我家用的是电饼铛,现吃现煎,有点饭店煎肉的感觉吧,放点油,煎熟即可,如果只是当一道才来吃也可以用平底锅煎,一样的味道!
  • 步骤 3/3
    煎几分熟看个人口味啦,这里我稍没留神有点糊了,不过味道还是很美…完成!容易吧…
小贴士

家里用平底锅就可以了,如果想要外面的煎肉氛围,现煎现吃,提供大家一个小贴,家里有电饼称的可以把电饼秤打开用,一边煎肉一边煎菜!何乐不为!

发布于 2019-01-16
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