酸酸甜甜的肉酱意粉，无论是哪个季节都适合吃，而且制作简单，大人细路都适合。个人喜欢吃蘑菇，碰巧冰箱有，所以就加点蘑菇，增强口感。不喜欢的可以不用加。
番茄煮的时候要小火慢慢煮，把番茄煮成糊状，口感更加绵密。