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芝麻羊肉卷
8.9万 热度
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乐靖阳锅
这道菜非常的营养,吃了保证你暖乎乎,羊肉卷这样做才美味
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
羊肉
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
芝麻
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
水淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋打入碗中,搅散.
步骤 2/9
煎锅内倒少许油,把鸡蛋液倒入,煎成蛋饼
步骤 3/9
葱,蒜切末; 锅内油热后下葱蒜爆香后
步骤 4/9
放入羊肉馅,加少许酱油炒变色后放入盐花椒粉
步骤 5/9
炒匀后盛出锅
步骤 6/9
把蛋饼铺平,上面放炒好的肉馅
步骤 7/9
四周叠起,形成四方形,边上抹水淀粉
步骤 8/9
鸡蛋盒两面醮满芝麻
步骤 9/9
上煎锅两面煎一下,出锅后切宽条装盘.
小贴士
不喜欢吃羊肉的可以换其实肉类,最后醮芝麻入锅煎时,稍微煎一下,芝麻有香味了即可出锅.
发布于 2020-11-02
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