羊心炒尖椒
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扈曼绿应

羊心炒尖椒,学会就是捡到宝,好吃不油腻

时间:10分钟内
食材
羊心 2个
尖椒 3个
适量
适量
酱油 适量
大蒜 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    1先把羊心煮熟,或买两块熟羊心。
  • 步骤 2/13
    2用刀切成片状待用。
  • 步骤 3/13
    3尖椒三个。
  • 步骤 4/13
    4切成片待用。
  • 步骤 5/13
    5斜刀。
  • 步骤 6/13
    6把以上食材装盘。
  • 步骤 7/13
    7大蒜切成片。
  • 步骤 8/13
    8锅里放油,放蒜炒香。
  • 步骤 9/13
    9放羊心。
  • 步骤 10/13
    10与蒜一起炒出香味。
  • 步骤 11/13
    11再放尖椒。
  • 步骤 12/13
    12放适量酱油,少些水。
  • 步骤 13/13
    13炒好出锅装盘。
小贴士

一定要用铁锅炒此菜,羊心不要烀太烂,没有质感。

发布于 2020-03-03
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