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萝卜丝煎带鱼
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咯叽哩咕噜biu

萝卜丝煎带鱼，不知道是谁发明的，可真是聪明呢，这样一来，带鱼勾起了萝卜丝的味道，不但带鱼味美，里面的萝卜丝也是特别下饭呢

时间:10-30分钟
食材
带鱼 250g
萝卜 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜洗净，切丝。
  • 步骤 2/7
    带鱼剖肚、去内脏、洗净、切段。
  • 步骤 3/7
    锅中放油，下带鱼段煎。
  • 步骤 4/7
    翻面，煎至两面微黄，盛出。
  • 步骤 5/7
    锅中再放少量的油，入萝卜丝炒。
  • 步骤 6/7
    炒至萝卜丝软了，加盐、酱油继续炒。
  • 步骤 7/7
    放入刚才煎好的带鱼，稍稍加点水，煮熟即可。
小贴士

加入带鱼后，炒的时候要轻轻的，否则会碎。

发布于 2019-10-11
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