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韭菜笋丝
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思元

冬笋上市了，价格有点小贵！买了1个，用了1半和韭菜炒！

时间:10分钟内
食材
韭菜 250g
冬笋 半个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬笋去外壳，处理干净焯水
  • 步骤 2/10
    买回的韭菜处理干净
  • 步骤 3/10
    洗干净的韭菜切成小段
  • 步骤 4/10
    焯过水的冬笋也切成丝
  • 步骤 5/10
    起油锅
  • 步骤 6/10
    先放入韭菜
  • 步骤 7/10
    再放冬笋丝
  • 步骤 8/10
    一起翻炒，加适量盐调味
  • 步骤 9/10
    起锅前可以加点鸡精
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

冬笋最好先焯水哈

发布于 2020-02-12
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