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黄瓜炒海茸
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云朵花咕嘟啦

海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。

时间:10分钟内
食材
干海茸 150g
黄瓜 1根
油 适量
盐 适量
葱花 适量
蒜 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好需要的干海茸。
  • 步骤 2/12
    加入适量冷水泡一个小时至完全涨发。同时把黄瓜切成片。
  • 步骤 3/12
    捞出挤干水分。
  • 步骤 4/12
    蒜切成末。
  • 步骤 5/12
    锅加油烧热，下入葱花炒出香味。
  • 步骤 6/12
    下入黄瓜片翻炒。
  • 步骤 7/12
    下入海茸。
  • 步骤 8/12
    调入花椒粉。
  • 步骤 9/12
    调入生抽。
  • 步骤 10/12
    调入盐。
  • 步骤 11/12
    翻炒至所有食材断生后，加入蒜末。
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀即可出炉。
小贴士

海茸也可以凉拌着吃。

发布于 2019-06-19
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