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莴苣木耳炒香肠
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若桃壹

黑木耳营养丰富，含有大量的蛋白质，钙、铁、钾、钠、维生素B1、B2、维生素等营养成份。常吃黑木耳对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益！

时间:10-30分钟
食材
莴苣 1根
干木耳 30g
香肠 1根
盐 适量
葱 适量
姜 适量
胡椒 适量
鸡精 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把干木耳用温水泡开洗净备用
  • 步骤 2/7
    把香肠、莴苣切片备用
  • 步骤 3/7
    把生姜切片，葱切段备用
  • 步骤 4/7
    锅内放油烧热，放入姜片、葱段炸香
  • 步骤 5/7
    倒入黑木耳煸炒加点开水略煮2分钟
  • 步骤 6/7
    倒入莴苣香肠加入适量盐继续煸炒
  • 步骤 7/7
    后放入胡椒、鸡精调味出锅
小贴士

煮木耳的时候开水少放点，不要太多！

发布于 2019-09-03
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