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肉片西葫芦
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暨人醒梦亦碎

西葫芦是这个季节经常吃的蔬菜，价格便宜又新鲜。今天将西葫芦与精肉搭配在一起，做了这份香喷喷的肉片西葫芦，鲜香可口，味道鲜美、营养丰富的家常菜！

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 300g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
蚝油 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西葫芦洗净
  • 步骤 2/11
    切片
  • 步骤 3/11
    精肉切片
  • 步骤 4/11
    蒜瓣切片
  • 步骤 5/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 6/11
    倒入肉片
  • 步骤 7/11
    炒熟
  • 步骤 8/11
    放蚝油炒香
  • 步骤 9/11
    倒入西葫芦片，翻炒至熟
  • 步骤 10/11
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

西葫芦炒得嫩一点好吃。

发布于 2019-09-04
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