在《老杨拿手家常菜》访谈活动中，很幸运踏在了尾层。收到新书，从首页看到末页，每道美味都那么诱人。先做了这道蜜汁糯米藕。糯米藕南北通吃，很多地方都有这道美味。自己从来没有做过，不是不爱吃，就是嫌麻烦，又是泡米，又是灌孔的。这次，按杨老师的菜谱，终于动手一试。其实，做起来没有想像的那么麻烦。糯米藕出锅后，边吃边想，用些功夫是值得的。
电饭煲煲莲藕太费时，直接用压力锅炖即可。