搜索菜谱、食材
爽口解腻——凉拌藕片
2.8万 热度 135 收藏
若雪樱花草含梅

莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。

时间:10分钟内
食材
莲藕 2节
辣味榨菜 1包
蒜头 4颗
蚝油 适量
食用油 适量
酱油 适量
醋 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莲藕洗净后去皮并切成薄片
  • 步骤 2/4
    放入锅里煮3分钟，煮熟
  • 步骤 3/4
    煮熟后捞起，加入切碎的大葱跟蒜蓉，放入冰箱冷藏至变凉
  • 步骤 4/4
    再将所有材料全部倒入冰好的藕片中，拌匀即可
小贴士

其实凉拌很简单，配料也可以根据自己的喜好添加哦~

发布于 2022-09-30
评论
相关菜谱