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法式酿番茄
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听菡谁予琴乱

以西式做法制作番茄盅，别具风味！

时间:1-2小时
食材
番茄 3个
牛肉 150克
洋葱 半个
大米 100g
盐 少许
胡椒粉 少许
大蒜 2瓣
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西红柿在在4分之一处切开
  • 步骤 2/12
    洋葱切丁，牛肉切丁
  • 步骤 3/12
    大米提前用水泡1个小时以上
  • 步骤 4/12
    用勺小心挖出西红柿肉
  • 步骤 5/12
    洋葱丁和牛肉丁，放容器中
  • 步骤 6/12
    洋葱丁和牛肉丁加大蒜末搅拌
  • 步骤 7/12
    在西红柿底部加入少许浸泡的大米
  • 步骤 8/12
    剩余的大米加入肉馅中搅拌均匀
  • 步骤 9/12
    将搅拌好的肉馅放入西红柿中
  • 步骤 10/12
    烤箱180度预热5分钟，西红柿盖好盖子，180度烤50分钟
  • 步骤 11/12
    烤好了
  • 步骤 12/12
    可以吃了，牛肉和番茄味道很好
小贴士

每个烤箱不一样，烤的时间随时看下，番茄身上有皱了就可以了！

发布于 2020-03-03
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