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长豆角炒鸡丁
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簿埔哑乌捞

儿子喜欢吃鸡肉，翻了半天冰箱发现还有一块鸡脯肉，于是就想着做这道菜，味道很不错，大家也来试试吧！！！！

时间:10-30分钟
食材
鸡脯肉 200g
长豆角 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
十三香 适量
大葱 适量
大蒜 适量
淀粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡脯肉切丁放料酒，腌一下放干淀粉一勺抓匀备用
  • 步骤 2/9
    配料切丁
  • 步骤 3/9
    大葱大蒜切片
  • 步骤 4/9
    锅里放油爆香葱蒜
  • 步骤 5/9
    放豆角和胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/9
    再放酱油十三香翻炒
  • 步骤 7/9
    下鸡脯肉翻炒
  • 步骤 8/9
    翻炒是如果锅里较干可加适量清水
  • 步骤 9/9
    最后加少许鸡精翻炒均匀，就可出锅装盘了
小贴士

鸡脯肉放一些淀粉炒时会变得很嫩

发布于 2019-09-04
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