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培根菇卷
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徐大哈哈哈哈

培根菇卷好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
培根 350g
金针菇 300g
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
橄榄油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好的金针菇去掉根部清洗干净，（多清洗几次，在清水里浸泡3分钟）把沥干水份的金针菇放入盘中撒入适量的食用盐和胡椒粉。
  • 步骤 2/6
    把培根用刀在中间切两半，平放在菜板上。然后切成长条宽片。
  • 步骤 3/6
    切好的培根片慢慢的卷起来，用培根片轻轻的绑起来，取适量金针菇、黄瓜、胡萝卜放在培根上卷住，在用牙签固定住。
  • 步骤 4/6
    平底锅加热，在锅中放少许橄榄油 ，培根在煎制的过程中会本身会出油，控制好火候，下培根卷煎。
  • 步骤 5/6
    在煎培根金针菇卷时，要不停的翻动以便煎胡，煎至整体金黄金黄即可。
  • 步骤 6/6
    最后煎好的培根金针菇卷装盘即可。
小贴士

在煎培根金针菇卷时，要不停的翻动以便煎胡，煎至整体金黄金黄即可。

发布于 2019-09-05
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