奶酪营养丰富，是搭配各种中西式菜肴的最佳食材。用它与鸡蛋玉米粒搭配一道营养丰富，粗蔬均衡的早餐，满足了一日需要的营养。
1.卷鸡蛋饼时用铲子帮忙，会卷得比较紧且很漂亮。
2.鸡蛋煎至七成熟时放入手抓饼，才会粘合得紧，才能卷出紧致的品相。