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芝士培根蛋卷
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彭吙含笑饮鸩酒别

快手早餐，芝士蛋卷，在上海实习的时候吃过，欠了很多年，前些时终于倒腾出来了，分享给爱吃芝士的朋友，好吃哭了

食材
鸡蛋 2个
培根 半片或一片看个人口味
芝士 2片
盐，味精 少许（口味比较淡的不给也可以）
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散放入切成丁的培根和葱花，给点盐和味精，也可以不给，芝士和培根都有咸味
  • 步骤 3/6
    平底锅放少许油，把锅烧热后，把蛋液倒进去摊开，小火煎，同时把芝士片切成小条
  • 步骤 4/6
    然后蛋液差不多凝固的时候把芝士条放进去，芝士条快融化的时候借助锅铲和筷子卷起来
  • 步骤 5/6
    我这个卷得不是太好看，但是真的很好吃啊
  • 步骤 6/6
    咬一口，满满都是芝士，好吃哭了，对我这种芝士控来说简直是人间美味
发布于 2018-12-18
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