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蒜香荷兰豆
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思元

荷兰豆以食用嫩荚为主，由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 260g
油 适量
盐 适量
蒜 30g
花椒面 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    荷兰豆去老筋；蒜切末
  • 步骤 3/8
    水中放滴麻油和盐把荷兰豆焯一下(断生即可)
  • 步骤 4/8
    捞出过凉控水。
  • 步骤 5/8
    油热放蒜末和花椒面。
  • 步骤 6/8
    放焯过的荷兰豆炒
  • 步骤 7/8
    放盐，出锅前放香油。
  • 步骤 8/8
    OK
小贴士

豆角没煮熟吃了都容易中毒，留心。

发布于 2020-03-31
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