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腊八蒜
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一朝风月英逸

快动手做一些腊八蒜吧，过年就着饺子吃

时间:10-30分钟
食材
蒜 250g
白糖 5g
米醋 300ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一些大蒜
  • 步骤 2/6
    剥去外皮用水洗干净
  • 步骤 3/6
    之后捞出控干水份
  • 步骤 4/6
    装入瓶子中，放一点白糖
  • 步骤 5/6
    倒入米醋，封好瓶口，放一个星期蒜就变绿了。
  • 步骤 6/6
    已经变绿的腊八蒜
小贴士

倒入醋的蒜,最好放在低温处,低温能使蒜绿得更长久,不然蒜绿过之后,很快会变黄~~就不好看了

发布于 2022-12-26
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