白糖发糕
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高大settlement

又到九月九重阳节,银发一族的节日,给妈妈做了个红糖的发糕。也不能把爸爸给忘记了呀,爸爸不吃红糖,只吃白糖和冰糖。冰糖基本是天天吃,当个小零食。给他做吃的,基本上就不要加上其它的东西,按他的话说好好的东西干嘛要加些乱七八糟的东西。你给说营养更全面,他才不听。他最好就是最简单,越简单越好,有颜色的他基本也不吃,他看着会觉得不干净,真不知是怎么想的。咳嗽也好几天了,希望他早日好起来。也给爸爸做个白糖的。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
白糖 60g
适量
酵母 3g
280g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉300克
  • 步骤 2/9
    白糖60克
  • 步骤 3/9
    把所有的材料混合,然后发酵。
  • 步骤 4/9
    发到有两倍左可就可以了
  • 步骤 5/9
    倒信模具当中
  • 步骤 6/9
    然后把模具震一震。尽量让表面平整一些,上锅蒸
  • 步骤 7/9
    新鲜出炉的白糖发糕。
  • 步骤 8/9
    趁热倒扣,晾凉。
  • 步骤 9/9
    装盘,请爸爸享用。
小贴士

白糖放的多或少看吃的人,爱吃糖味大的就多放些,不喜欢的就少放些。适当在面里加些油也不错的。

发布于 2020-03-03
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