白糖发糕
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_野生草莓

邻居家孩子来我家玩,正好碰上发糕出锅。问我是什么东西,怎么这么漂亮。埋怨她妈妈不给她做,还说超级好吃。女儿说,我妈妈是小福贵,什么都会做。呵呵,孩子就是这样天真。我只是变着花样做点小零食,什么大餐之类都不会。为女儿也要好好学习一下。

时间:10-30分钟
食材
米粉 150g
酵母 3g
白糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    酵母用温水化开;
  • 步骤 2/6
    把酵母水倒入米粉中,调成米糊,发酵成2倍大;
  • 步骤 3/6
    把发酵好的米糊倒入菊花模具中,9分满(模具刷油);
  • 步骤 4/6
    做好了,孩子的最爱,看孩子吃的那么香,心里好满足;
  • 步骤 5/6
    这是老公拍的,他喜欢盘子上的绵羊,让我一定发一张,呵呵;
  • 步骤 6/6
    也可以凉凉,煎一下,放白糖吃,有点像春节煎的年糕,味道很不错。
小贴士

糖根据自己喜好随意添加。

发布于 2020-01-21
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