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锡纸烤排骨
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JOE

这烤箱真是好啊，不仅可以做面包蛋糕等甜品，还可以做烤排骨，味道真是不错呢，特别是放了孜然粉，我喜欢这种味道

时间:1-2小时
食材
猪排骨 500g
鸡蛋液 30g
酱油 10ml
胡椒粉 10g
白糖 15g
盐 5g
料酒 5ml
籽然粉 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪排骨洗净
  • 步骤 2/7
    加入鸡蛋液30克,酱油10克,胡椒粉10克,白糖15克,盐5克,料酒5克,籽然粉5克
  • 步骤 3/7
    搅拌好
  • 步骤 4/7
    盖盖放入冰箱冷藏3个小时
  • 步骤 5/7
    取出,倒在铺好锡纸的烤盘上
  • 步骤 6/7
    放入烤箱第二层230度25分钟
  • 步骤 7/7
    取出翻面
小贴士

烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样

发布于 2020-09-18
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