锡纸包排骨，很好味道的一道菜。用锡纸将腌制好的排骨裹好，入烤箱烤熟，拆开锡纸的时候，香气扑鼻，而肉汁又能很好的保留，感觉非常的不错。女儿非常喜欢吃这道菜，估计小孩子都是喜欢吃香口的东西，呵呵。这个菜简单又好做，我用的大喜大烤肉酱腌肉，味道不会太咸，腌半个小时就行，想味道更好的话，最好腌上一天。