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烤排骨
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言语而不能暨怍风

老公总觉得烤出来的排骨烤不透，不软烂。其实用好了锡纸，烤排骨一样那么好吃。

时间:1-2小时
食材
猪肋排 100g
有机酱油 10g
烤肉酱 3勺
料酒 1勺
锡纸 1张
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把肋排洗净、沥干。
  • 步骤 2/5
    倒入所有调料，抓拌均匀。腌渍2小时。
  • 步骤 3/5
    将肋排平铺在锡纸上，把剩余的料汁淋在排骨上。
  • 步骤 4/5
    将锡纸四角包裹严实，放进预热好的烤箱180度烤30分钟。
  • 步骤 5/5
    取出锡纸包，打开。再用180度烤15分钟即可。
小贴士

排骨先用锡纸包住烤，再打开锡纸烤。无油配方，减少油脂摄入。

发布于 2018-10-02
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