今天是母亲节，在这个日子里，一定要为妈妈做些什么。母亲从来都是默默地为儿女付出，却从不索取，记得前些年，天真地问母亲喜欢什么礼物，母亲总是淡淡一笑：”什么也不要，只要你好好儿地就好。“现在想来，年纪小的时候真是幼稚，母亲怎么会说呢？她总是将一切都给予儿女，却从来也不会说出自己的需要的。小时候，凡是家里有点好吃的，母亲都舍不得，留给我吃，当我问母亲爱吃什么，却总是一句话：“我没有特别爱吃的。”也许，天下的父母，都是这样吧。妈妈不爱吃油腻的东西，这道韭菜鸡蛋馅的蒸饺是妈妈喜欢的，鲜美又柔软，适合年纪大的人吃。今天外面下着雨，给妈妈做一道这简单的家常面食，算是一点寸心吧。在这个节日里，大声说句：”妈妈，您辛苦了！我爱您！”
1：炒鸡蛋本身已经放油了，拌馅时候就不必再放，否则会油腻。