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虾子焖茭白
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裔蹂躏你

虾子拌茭白,你听说过这种菜没有呢,今天我就来给你说一下

时间:10分钟内
食材
河虾 200g
茭白 2根
油 适量
盐 适量
生姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
鸡精 适量
香油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原材料：河虾，茭白
  • 步骤 2/11
    河虾洗净，剪掉虾须，茭白切滚刀块
  • 步骤 3/11
    河虾用料酒，白胡椒粉腌制片刻
  • 步骤 4/11
    锅热油，放入姜丝
  • 步骤 5/11
    放入茭白
  • 步骤 6/11
    将茭白小火煎至微黄
  • 步骤 7/11
    放入老抽翻炒上色
  • 步骤 8/11
    放入河虾
  • 步骤 9/11
    加入料酒
  • 步骤 10/11
    加入盐调味
  • 步骤 11/11
    最后淋一点香油就可以了
小贴士

河虾腌制一下更入味，也去腥。

发布于 2020-07-21
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