凉拌马兰头
7.5万 热度 175 收藏
向夏狂影秋风

凉拌马兰头时只放少量佐料,才能保持原有风味,清淡爽口。

时间:10分钟内
食材
马兰头 300g
生抽 2勺
蒸鱼豉油 0.5勺
玉米油 适量
芝麻油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    马兰头洗净沥水。
  • 步骤 2/4
    锅中水烧开,加少量盐和油,倒入马兰头焯水,沸腾后捞出晾凉。
  • 步骤 3/4
    生抽和蒸鱼豉油调成料汁。
  • 步骤 4/4
    马兰头切小段,倒入料汁和玉米油,拌匀装盘,淋少许芝麻油。
小贴士

发布于 2020-03-06
评论
相关菜谱