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凉拌马兰头
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向夏狂影秋风

凉拌马兰头时只放少量佐料，才能保持原有风味，清淡爽口。

时间:10分钟内
食材
马兰头 300g
生抽 2勺
蒸鱼豉油 0.5勺
玉米油 适量
芝麻油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    马兰头洗净沥水。
  • 步骤 2/4
    锅中水烧开，加少量盐和油，倒入马兰头焯水，沸腾后捞出晾凉。
  • 步骤 3/4
    生抽和蒸鱼豉油调成料汁。
  • 步骤 4/4
    马兰头切小段，倒入料汁和玉米油，拌匀装盘，淋少许芝麻油。
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发布于 2020-03-06
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