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凉拌马兰头
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develop一分为二

春季的马兰头最嫩了，儿子很爱吃

食材
马兰头 克
豆干 块
食用油 克
糖 克
香油 勺
盐 克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    水开后放入洗干净的马兰头，再次水开捞出，冷开水冲一下，把水挤干，豆腐干切碎，放入调料拌均匀即可
  • 步骤 2/3
    春夏季节当小菜，很清淡，爽口
  • 步骤 3/3
    功效作用马兰头在全国大部分地区均有分布。含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，以及17种以上氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。
发布于 2019-01-04
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