凉拌马兰头
6.5万 热度 18 收藏
久醉绕心弦裔

清明吃草第一弹

食材
马兰头 500g
花生米 100g
茶干 5片
适量
香油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    马兰头择嫩头,洗净。
  • 步骤 2/6
    滚水焯40秒至叶子颜色变深绿,捞出来铺开(防止变黄)
  • 步骤 3/6
    挤出多余水分(不要全挤干,握三次)
  • 步骤 4/6
    茶干切丁,马兰头切碎。
  • 步骤 5/6
    花生米、豆干、马兰头拌匀,加盐适量
  • 步骤 6/6
    吃前淋香油
发布于 2019-01-01
评论
相关菜谱